☆ LCHF

LCHF, något jag säkert inte behöver nämna så mycket om. "Low Carb, High Fat".

För ett tag sedan fick jag den här kokboken utav mamma, hon tycker själv att den är väldigt bra. Idag har vi ätit en jätte god kyckling gryta med blomkåls ris till, visserligen bytte jag ut kycklingen mot Quorn. Men hur som helst, super gott, enkelt och väldigt snabbt.
Jag menar, ett ris som tar 10 sekunder och som dessutom är super nyttigt. Vem önskar inte de?
Boken är i allafall en riktigt het rekommendation ifrån mig.